Das Rezept der Großmutter

Oma, wie viele Löffel Salz?

Je nach Salz, mein Kind.

Das ist keine Antwort. Ich schreibe das Rezept auf.

Dann schreib: wenig, dann probieren, dann noch ein wenig, wenn es nötig ist.

Und das Wasser? Eine Tasse? Zwei?

Bis es den Reis einen Finger hoch bedeckt. Schau mit den Augen, nicht mit der Tasse.

Gut. Und wie viele Minuten auf dem Herd?

Bis sich das Geräusch ändert. Du erkennst es, wenn du es hörst.

Oma, wie soll ich «bis sich das Geräusch ändert» in ein Heft schreiben?

Schreib es nicht. Komm zweimal und koch mit mir, dann wirf das Heft weg.